2/7/2019

“Bon appetit”
Вот такой красивый и интересный cheesеbar был на свадьбе “Итальянская любовь”. Он не оставил равнодушным никого, даже меня 🙂

Люблю, когда еда не только вкусная, но и эстетичная!
А теперь ловите от меня несколько советов по раскладке сырного бара:

🧀желательно выкладывать не очень маленькие кусочки сыра, поскольку они обветрятся и быстро засохнут. Лучше всего положить большой кусок сыра, а рядом несколько нарезанных кусочков;

🧀правильнее сыр нарезать не тонкими пластинками, а небольшими квадратными кубиками или ломтиками;

🧀твёрдые сыры, типа Пармезана, принято не нарезать, а ломать на кусочки;

🧀комбинируйте сыры с разными ингредиентами, например:
📝Камамбер и Бри + клубника, голубика;
📝Голубые сыры + виноград и орехи;
📝мягкие сыры + свежий хлеб;
📝доп. добавки: мёд, инжир, сухофрукты, яблоки, груши, оливки, маслины и т.п.

🧀и последнее – лучше всего подавать сыр на деревянной доске;

 

P.s. Приятного аппетита, мои хорошие 😘

Организация: @bazhanstudio

Декор: @bazhanstudio_decor

Фото: @taniatatarin

 

Если у вас возникли дополнительные вопросы по поводу организации – не стесняйтесь писать в любую из социальных сетей, я с радостью на них отвечу! 🙂 😊

Инна Бажан

Жду всех в своих социальных профилях. Задавайте вопросы!